VERGER SOCIAL CLUB

VERGER SOCIAL CLUB

Atelier "taille douce" Verger Social Club par Olivier Heinry

LANCEMENT DE LA PÉPINIÈRE COLLECTIVE

Quand ?

Vendredi 28 août 2026 — à partir de 14h00
dans le cadre de L’Assemblée des sols

Où ?

Verger Social Club — Kerminy — Rosporden

Qui ?

Ouvert aux adhérent·es de l’association et aux personnes souhaitant s’impliquer dans la future pépinière collective.

Présentation

Cette première rencontre permettra de lancer la dynamique de la pépinière collective du Verger Social Club.

La pépinière collective est pensée comme un outil de transmission, d’autonomie variétale et de production locale d’arbres fruitiers rustiques. Elle permettra aux participant·es de profiter d’une dynamique collective pour apprendre à greffer, produire eux-mêmes leurs arbres fruitiers et développer progressivement des vergers, haies fruitières ou petits jardins nourriciers adaptés au territoire.

Le fonctionnement repose sur une organisation collective : commandes mutualisées de porte-greffes, collecte de greffons, journées de greffe, suivi des jeunes arbres et partage des savoir-faire.

Temps prévus lors de cette journée :

  • présentation du fonctionnement de la pépinière collective
  • discussion autour des variétés et besoins des participant·es
  • constitution d’un noyau de suivi
  • calendrier des commandes et ateliers 2026–2027
  • échanges autour des techniques de greffe et de conduite des fruitiers
  • premières réflexions autour d’un futur réseau local de variétés et de greffons

ATELIER TAILLE DOUCE — AUTOMNE

Quand ?

Samedi 21 novembre 2026 — 14h00

Où ?

Verger Social Club — entrée de Kerminy

Qui ?

Ouvert aux adhérent·es — tous niveaux.

Présentation

Atelier de transmission autour des principes de taille douce des arbres fruitiers animé par Olivier Heinry.

La taille douce cherche à respecter le port naturel de l’arbre afin de favoriser sa santé, sa longévité et une mise à fruit progressive. L’atelier abordera les bases de lecture de l’arbre, les outils, les gestes de coupe et les stratégies de conduite adaptées à un verger agroécologique.


COLLECTE DE GREFFONS

Quand ?

Samedi 23 janvier 2027 — 14h00

Où ?

Verger Social Club — Kerminy

Qui ?

Ouvert aux participant·es de la pépinière collective.

Présentation

Temps collectif de collecte de greffons avant débourrement.

L’atelier abordera :

  • choix des variétés

  • prélèvement des greffons

  • conservation au froid

  • étiquetage

  • préparation des futures journées de greffe


RÉCEPTION DES PORTE-GREFFES & MISE EN JAUGE

Quand ?

Samedi 13 février 2027 — 10h00

Où ?

Espace ateliers — Kerminy

Qui ?

Participant·es impliqué·es dans la pépinière collective.

Présentation

Réception collective des porte-greffes racines nues, tri, répartition et mise en jauge.

Ce temps est important pour éviter le dessèchement ou le gel des racines et préparer correctement les futures greffes.


JOURNÉE DE GREFFES COLLECTIVES

Quand ?

Samedi 27 février 2027 — 10h00 → 17h00

Où ?

Espace ateliers — Kerminy

Qui ?

Ouvert aux adhérent·es sur inscription.

Présentation

Grande journée de greffes autour de plusieurs techniques :

  • greffe anglaise 

  • greffe en fente

  • préparation des porte-greffes

  • conseils pour la plantation des jeunes arbres

L’objectif est de produire collectivement des arbres fruitiers adaptés au territoire tout en transmettant les gestes liés à la greffe.


ATELIER TAILLE DOUCE — FIN D’HIVER

Quand ?

Samedi 20 février 2027 — 14h00

Où ?

Verger Social Club — Kerminy

Qui ?

Ouvert aux adhérent·es.

Présentation

Deuxième temps de taille douce consacré à la conduite des jeunes arbres du verger, aux tailles de formation et aux stratégies de régulation naturelle dans un système agroécologique.


RÉCOLTE COLLECTIVE DES POMMES

Quand ?

Samedi 25 septembre 2026 — 14h00

Où ?

Verger Social Club — Kerminy

Qui ?

Ouvert aux adhérent·es et bénévoles participant aux récoltes.

Présentation

Premières récoltes collectives des pommes et poires du verger : cueillette, tri, découverte des variétés et échanges autour des usages possibles des fruits.


PRESSÉE COLLECTIVE DE JUS DE POMME

Quand ?

Samedi 17 octobre 2026 — 10h00

Où ?

Kerminy — espace ateliers

Qui ?

Ouvert aux adhérent·es.

Présentation

Journée de transformation collective autour du jus de pomme :

  • broyage

  • pressée

  • pasteurisation

  • conservation

  • dégustation collective

Ce temps permettra également d’échanger autour des perspectives de transformation artisanale des fruits du verger : séchage solaire, conservation, variétés tardives et usages collectifs des récoltes.

ADHÉSION & CONTACT

Les ateliers du Verger Social Club sont ouverts aux adhérent·es de l’association.

=>  Page d’adhésion :
Adhérer à Open Kerminy

📩 Informations & inscriptions :

0624634103
dom@dominiqueleroy.info

Kerminy — Rosporden — Finistère — Bretagne

À propos

Le Verger Social Club est une sculpture sociale développée à Kerminy depuis 2020. Implanté sur plusieurs parcelles à l’est du domaine, le verger associe création artistique, pratiques arboricoles, écologie appliquée et dynamiques collectives. Après quatre années de plantations, d’expérimentations et de soins, les premiers arbres commencent aujourd’hui à produire leurs fruits. Le verger se construit progressivement comme un écosystème semi-productif et autonome, pensé à long terme : fruitiers rustiques, petits fruits, haies comestibles, plantes compagnes, fixateurs d’azote, corridors pour la faune et dispositifs favorisant la biodiversité. Le projet explore des formes de coopération entre humains, arbres, sols, insectes, oiseaux et paysages. Il s’appuie sur des principes agroécologiques et permaculturels : diversité variétale, complémentarité des espèces, limitation des intrants, transmission des savoir-faire et attention portée au vivant. Le Verger Social Club accueille régulièrement des ateliers de taille douce, de greffe, de récolte, de transformation des fruits et de pépinière collective. Ces rendez-vous permettent d’apprendre ensemble les gestes liés à l’arbre fruitier tout en développant une dynamique collective autour de l’autonomie variétale et de la résilience territoriale. Le projet est développé avec l’accompagnement d’Olivier Heinry et en lien avec les dynamiques de Cyclo-farm, Parcelle et les expérimentations menées à Kerminy autour des relations entre art, agriculture et écologie.

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